Kräuterwanderung mit Herbarium
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am Mittwoch, den 11.Mai 2022, 17:00 Uhr
in Höheischweiler
KRÄUTERWANDERUNG mit Herbarium 🌱
Bei der Kräuterwanderung durch unseren Garten zeige ich bei uns heimische und essbare Wildkräuter, die zum „Einfach-so-essen“, als Beigabe für den Salat, für den Grünen Smoothie, als Heilkräutertee oder für sonstige Gerichte geeignet sind. Gerne könnt ihr alle essbaren Kräuter probieren bzw. zerreiben und riechen. So kann man sie viel leichter selbst erkennen, wenn man sie später selbst sammeln und verwenden möchte.
Dabei achten wir auf besondere Unterscheidungsmerkmale, um sicher sein zu können, um welche Pflanze es sich handelt. Zum Beispiel hat die „Wilde Möhre“, die wir in der Küche verwenden können, Ähnlichkeit mit dem giftigen „Gefleckten Schierling“. Doch wenn man genau hinschaut, gibt es eindeutige Merkmale, wie z.B den Möhrenpunkt.
Wir schauen sowohl die Kräutervielfalt in unserem Garten an als auch in der näheren Umgebung. Bei einer Wanderung rund um unser Dorf Höheischweiler werden wir diverse Wildkräuter und Heilpflanzen sammeln, aus denen wir im Anschluss an die Wanderung ein HERBARIUM ☘️🌸🌿anfertigen. Hier werden wir unser Wissen und unsere Erkenntnisse über die Pflanzen zusammentragen, und das Herbarium wird uns als wertvolle Hilfe für die weitere Anwendung der Kräuter dienen.
Es gibt auch Stühle und Bänke zum Verweilen und frisches Wasser und Gläser zum Trinken. Wer nach der Wanderung in unserem Hof noch für einen Austausch bleiben möchte, ist dazu herzlich eingeladen.
Neben dem selbst angefertigten Herbarium erhält jeder ein Hand-out der wichtigsten essbaren Wildkräuter mit nach Hause. Getränke wie Kräutertee und Wasser sowie frisches Obst und essbare Wildkräuter als Snack gibt es vor Ort.
Bringt bitte für das Anlegen des Herbariums einen Block oder ein leeres Büchlein mit und kommt in wetterfester Kleidung.
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Termin: Mittwoch, der 11.Mai 2022, 17:00 – ca. 21:00 Uhr
Ort: 66989 Höheischweiler, Steilgasse 20
Kursgebühr: 25 Euro inclusive Skript „Essbare Wildkräuter“ und Anlegen eines Herbariums
Anmeldung bitte telefonisch 06331-6998057 oder per Email info@froh-leben.org
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Das Foto ist bei einer Kräuterwanderung entstanden, welche ein Opa für seinen Enkel bei mir gebucht hatte.