Grünkohl-Chips können ganz leicht selbst zubereitet werden. Es geht ganz schnell und einfach, die Vorbereitungen für Grünkohl-Chips dauern nur wenige Minuten!

☘

So geht’s:

Grünkohl waschen und vom Strunk befreien.

In einer Salatschleuder vom Waschwasser befreien.

Oder, wenn es keine Salatschleuder in Ihrer Küche gibt, den Grünkohl in ein Sieb geben, einen Deckel darauf halten und schütteln, damit das Waschwasser vom Grünkohl entfernt wird. Je weniger Waschwasser, umso kürzer ist der Trockenvorgang im Dörrgerät.

Den so vorbereiteten Grünkohl in eine große Schüssel geben.

Jetzt kommen die Gewürze dazu, je nachdem, was man gerne mag. Ich mag am liebsten Paprika-Chips, deshalb nehme ich sehr gerne Paprikapulver. Sie können auch Curry nehmen. Oder ein Asia-Gewürz. Oder was auch immer Sie am liebsten mögen. Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.