Spitzwegerich – gut bei Husten
Spitzwegerich: Wie erkenne ich ihn?
Seine Blätter sind lanzettlich geformt und sie wachsen bodennah in einer Rosette. Sie sind schmal und spitz und haben keinen Stiel. Die Nervatur der Blätter verläuft parallel. Das Titelbild zeigt die parallel verlaufenden Adern des Blattes im Vergleich zu den Adern eines Buchenblattes. Am Stängel wachsen keine Blätter. Der Blütenstand oben am Stängel hat eine zylinderartige Form.
Er kommt in Wiesen, Äckern und am Wegesrand vor und mag eher sonnige Standorte.
Spitzwegerich: Welche Wirkungen hat er?
Spitzwegerich kann unter anderem bei Husten eingesetzt werden. Er enthält schleimlösende Inhaltsstoffe (Saponine), antibakteriell wirkende Substanzen (Aucubin) und Schleimstoffe, die den Hustenreiz mildern. Insofern ist er wunderbar bei Katarrhen (Entzündungen) der Atemwege geeignet.
Durch die entzündungshemmende Wirkung kann der Spitzwegerich äußerlich bei Insektenstichen und kleinen Wunden verwendet werden, zum Beispiel in Form eines kühlenden Gels. Wenn man sich unterwegs bei einem Spaziergang verletzt hat, hilft es, ein paar Spitzwegerichblätter zu zerkauen und auf die Wunde aufzulegen. Mit einem unzerkauten Blatt kann man das Ganze bedecken.
Spitzwegerich kann man in Form von Tee, Saft und Gel kaufen oder einfach selbst sammeln und als Tee trocknen, im Salat essen oder als Zutat für einen Grünen Smoothie nehmen.
… eine Grüne Smoothie – Rezeptidee mit Spitzwegerich:
- eine Tasse Spitzwegerich
- eine Tasse Kapuzinerkresse
- 2 Tassen Mangold
- 2 Orangen
- 1 Stück Ingwer
- 2 Nektarinen
- 1 Banane
- 700 ml – 1000 ml Wasser
Der Grüne Smoothie wirkt durch den Spitzwegerich schleimlösend bei Husten und zusätzlich entzündungshemmend durch die Senfölglykoside der Kapuzinerkresse und durch den Ingwer. Er enthält sehr viele Mineralien wie zum Beispiel Magnesium, Eisen und Zink und viele Vitamine.
Je nachdem, welche Konsistenz man bei einem Grünem Smoothie am liebsten mag, mehr oder weniger Wasser zugeben und gut mixen.
Trinken Sie den Spitzwegerich lieber als Teemischung?
Hier ein Link zu einem schleimlösenden und entzündungshemmenden Tee mit Spitzwegerich.
Auf dem Fotos links sehen Sie Breitwegerich. Er hat die gleichen Wirkungen wie der Spitzwegerich, sowohl auf die Atemwege als auch äußerlich bei Entzündungen. Er kann auch als Tee oder im Grünen Smoothie verwendet werden.
Flohsamen – ein Verwandter des Spitzwegerich
Flohsamen und Spitzwegerich gehören beide zu den Wegerichgewächsen = Plantaginaceae (Flohsamen = Plantago ovata und Spitzwegerich = Plantago lanceolata).
So sieht die Pflanze aus, die der Gewinnung von Flohsamenschalen dient.
Flohsamenschalen können zum Bespiel bei Magenschleimhautentzündung oder bei Verstopfung eingesetzt werden. Dazu gibt man sie in Wasser, lässt sie quellen und dann kann man sie mit dem Löffel essen.
Schokoladen-Pudding mit Flohsamenschalen:
5 – 7 Datteln
1 reife Banane
2 Essl. Mandeln, ca. 2 Stunden in Wasser eingeweicht und gespült
2 Essl. Cashewkerne, ca. 2 Stunden in Wasser eingeweicht und gespült
1 Essl. rohes Kakaopulver (oder Geschmack eurer Wahl)
500 ml Wasser
Alle Zutaten im Mixer zu einer gleichmäßigen Milch verarbeiten.
3 Essl. Flohsamenschalen mit dem Schneebesen einrühren und ca. 2 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
Falls Sie gerne das Rezept ausprobieren möchten und dafür Bezugsquellen benötigen, ich kaufe die Flohsamenschalen und die restlichen Zutaten in Rohkost-Qualität üblicherweise hier:
Flohsamenschalen von Raw-Living
Hier eine andere Alternative:
Hier noch ein kleiner Tipp: Spitzwegerich als Gel bei Insektenstichen …
…. können Sie zum Beispiel in der Hubertus-Apotheke in Türkismühle kaufen. Hier habe ich vor meiner Selbstständigkeit lange Zeit gearbeitet. Im Rahmen der dortigen Tätigkeit habe ich aus Heilpflanzen verschiedene Zubereitungen hergestellt, wie zum Beispiel Spitzwegerich, verarbeitet in einem Gel gegen Insektenstiche, Beinwell als Zusatz in einer Salbe gegen Entzündungen oder Birkenwasser in einem Shampoo und in einer Haartinktur gegen Schuppen und gereizte Kopfhaut. An diese Apotheke ist auch ein 4000 qm großer Heilpflanzengarten angegliedert, in dem ich fünf Jahre die Heilkräuterwanderungen durchgeführt habe.
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