Kräuterwanderung: Essbare Wildkräuter

Essbare Wildkraeuter Kraeuterwanderung froh-leben Katja Friedrich

KRÄUTERWANDERUNG: ESSBARE WILDKRÄUTER

Bei der Kräuterwanderung durch unseren Garten zeige ich Ihnen bei uns heimische und essbare Wildkräuter, die zum „Einfach-so-essen“, als Beigabe für den Salat, für den Grünen Smoothie, als Heilkräutertee oder für sonstige Gerichte geeignet sind. Sie können gerne alle essbaren Kräuter probieren bzw. zerreiben und riechen. So kann man sie viel leichter selbst erkennen und sammeln. Zum Beispiel könnte der Bärlauch rein optisch mit dem giftigen Aronstab verwechselt werden.  Mit Hilfe des Geruchstest kann man ganz leicht erkennen, um welche Pflanze es sich handelt. Oder die Wilde Möhre hat Ähnlichkeit mit dem Gefleckten Schierling. Doch wenn man genau hinschaut, gibt es eindeutige Merkmale, wie z.B den Möhrenpunkt.

In unserem Garten gibt es mittlerweile zahlreiche Kräuter. Zudem werde ich vor der Wanderung diverse Kräuter und Blätter sammeln, um eine möglichst breite Vielfalt zeigen zu können. Es gibt auch Stühle und Bänke zum Verweilen und frisches Wasser und Gläser zum Trinken. Wer nach der Wanderung in unserem Hof noch für einen Austausch bleiben möchte, ist dazu herzlich eingeladen.

Sie erhalten ein Hand-out der wichtigsten essbaren Wildkräuter. Wer möchte, kann einen Grünen Smoothie mit frischen Kräutern und Früchten probieren. Alle Zutaten stammen entweder aus unserem Garten oder aus biologischem Anbau. ☘️🌸🌿🌼🌳🌺

Donnerstag, der 27.Juni 2019, Höheischweiler, Steilgasse 20

18:30 – ca. 21:00 Uhr

Kursgebühr: 22 Euro inclusive Skript „Essbare Wildkräuter“ und Grünem Smoothie

für Kinder kostenlos

Bei starkem Regen wird die Wanderung nicht stattfinden.

Anmeldung bitte telefonisch 06331-6998057 oder per Email info@froh-leben.org

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